U heeft waarschijnlijk wel eens een batch zien mislukken om redenen die moeilijk uit te leggen zijn: een lotion die zich na een week afscheidt, een saus die waterig wordt, of een pigmentpasta me...
READ MOREDe consistentie bij de productie van yoghurt hangt af van nauwkeurige incubatietemperaturen en een strikt steriele omgeving voor kweekinenting. Deze end-to-end-installatie bestrijkt het gehele proces, van de voorbereiding en homogenisatie van het basismengsel tot pasteurisatie en veroudering. Het systeem is voorzien van geautomatiseerde fermentatietankclusters en handhaaft exacte thermische curven om de gewenste viscositeit en smaakprofiel in elke batch te garanderen. Ideaal voor de productie op industriële schaal van roeryoghurt, yoghurt en yoghurt in Griekse stijl.
| Functie/parameter | Gedetailleerde specificaties |
| Incubatie-opstelling | Geautomatiseerde thermostatische tankclusters |
| Procesintegratie | Homogenisator- en buis-/plaatpasteureenheden |
| Aseptische veiligheid | Luchtsysteem met positieve druk en CIP-lussen |
| Viscositeitscontrole | Low-Shear-agitatie met frequentieomvormers |
| Projectomvang | Modulaire skid of installatie op volledige locatie |
U heeft waarschijnlijk wel eens een batch zien mislukken om redenen die moeilijk uit te leggen zijn: een lotion die zich na een week afscheidt, een saus die waterig wordt, of een pigmentpasta me...
READ MOREEen manager van een verffabriek in Ningbo opende het productielogboek van de vorige week en ontdekte een bekend probleem: batch 2417 en batch 2418 gebruikten dezelfde formule, dezelfde pigmentpa...
READ MOREVeel aankoopbeslissingen voor opslagtanks en silo's zijn gericht op capaciteit, materiaalkwaliteit en roersnelheid. Toch is het de basis onder het vat om deze keuzes op de lange termijn vei...
READ MOREAls je tijdens de oogst een werkende kelder binnenloopt, kun je een tankprobleem horen voordat je er een ziet: een overpomppomp die droogloopt omdat de vergister een formaat had zonder ruimte in...
READ MORE